27 января 1944 года ценой неимоверных усилий советских войск Ленинград был полностью освобожден от нацистской блокады. Отныне этот День — праздник воинской славы России. Астраханский технологический техникум пригласил к себе в гости наших пятиклассников на мероприятие, посвященное этой дате.
Сначала ребята познакомились с технологией выпечки хлеба и сами приняли в этом непосредственное участие - из теста самостоятельно сформировали красивые хлебные изделия. И пока хлеб выпекался отправились на экскурсию в местный музей, посвящённый истории хлеба. Здесь они узнали о событиях блокадного Ленинграда в годы Великой Отечественной войны, об истории блокадного хлеба, посмотрели несколько короткометражных фильмов на эту тему и попробовали на вкус блокадный хлеб, приготовленный по рецептуре того, что был в военные годы.
В завершении, ребята попробовали плод своих трудов, отличный вкусный хлеб. Это позволило сравнить современный хлеб с хлебом голодного времени.
Ребята поделились своими впечатлениями с учителями, дали интервью каналу "Астрахань 24", который все это время был рядом с ребятами, и поняли на сколько важно дорожить и ценить, казалось бы, такой простой, обыденный и каждодневный хлеб.

Хлеб всему голова!

Смотреть сюжет на канале Астрахань 24...